ホームベーカリーでチョコパンを作りました
ホームベーカリーも修理から返ってきて通常稼働しております。
パン屋へも全く行かなくなりました。
ホームベーカリーで好きなパンが作れて、好きな分食べられるのは最高です。
今回はチョコパンを作りました。
材料(1斤)
水 | 175ml |
強力粉 | 250g |
砂糖 | 18g |
塩 | 4g |
スキムミルク | 6g |
ココア | 10g |
バター | 15g ※食塩不使用 |
ドライイースト | 2.7g |
板チョコ | 50g |
砂糖は島ザラメを使用しています。
![](https://food.bun100.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_5091-320x180.jpeg)
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下準備
![](https://food.bun100.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_4614-300x164.jpeg)
チョコチップは高いので板チョコを使用します。
![](https://food.bun100.com/wp-content/uploads/2023/02/IMG_4621-300x225.jpeg)
細かく砕いておきましょう。
作り方
パンケースを用意して、その中に下記の順に入れていきます。
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水を入れる |
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強力粉を入れる |
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砂糖を入れる ふるさと納税で購入した島ザラメを使用してみました。 |
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塩を入れる |
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スキムミルクを入れる |
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ココアパウダーを入れる |
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バターを入れる |
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ドライイーストを入れる |
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細かくしたチョコを入れる |
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こんなかんじ。 ホームベーカリーにセット。 |
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できました |
その後
焼き上がりはかなりいい匂いが部屋中に充満します。
なので、チョコパンは、チョコの香りもプラスして食欲をそそります。
学校や会社から帰宅してきた家族たちはおなかをすかしています。
もう・・・狙われちゃいます。
![](https://food.bun100.com/wp-content/uploads/2023/02/Fl3P1HnaUAIwL56-1-300x284.jpg)
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また焼くことになりました。
焼き立てパン、食いつくされたね!!